En Primeur és un esdeveniment únic de degustació de vins joves dels últims crianis i vins negres dels anys més antics i de vins exclusius que només es podran oferir al mercat. Aquestes són les primeres tasts de vi, perquè el públic professional i tots els amants del vi reconeguin el potencial dels vins que acaba d'oferir. En els cercles d'experts del vi, l'esdeveniment ha estat reconegut com el centre de tast de vins excel·lent de l'any anterior.
En Primeur 2018, foto: PR Light Communications
Sommeliers, propietaris i líders de restaurants, bars, hotels, F & B gestors, distribuïdors i altres enòlegs i amants del descens excel·lent pel que dijous 31. De gener a la sala de Cristall de l'Hotel Westin de hores-13 19 (entrada per als visitants és de 16 hores i és gratuït) podrà degustar els vins estrenat més de seixanta productors de vi de les tres regions del vi. En primer lloc, les taules seran el gra, l'escabetx i el titella de la collita 2018. any des del qual Vlado Krauthaker, president de l'associació Graševina Croatica espera "realment molt, sobretot quan parlem de la qualitat del vi", en col·laboració amb la Facultat d'Agricultura de Zagreb va iniciar 13 projecta selecció clonal (simplificat: el procés de cria per millorar les característiques de la varietat): escarlata, Riesling, regne, PUŠIPEL, Žlahtina a foc lent i vuit varietats de Dalmàcia Korcula: Gr, Pošip, plavac mali, ventalls al·luvials, dèbit, maraština, Vugava i llevadores). En aquest any en primeur específicament es dirigirà a la Grasevina la selecció clonal es va iniciar en 2004. i un titella (cullera, moslabac). Projecte "Selecció de clons cv. Riesling "que es va ordenar Municipi Kutjevo i l'Associació de Fabricants s'ha produït premi institucions competents clon graševine i la inclusió en la llista de varietats a Croàcia, el que va crear les condicions per a la seva reproducció per tal d'ampliar el potencial qualitatiu de la Reina dels vins croats i la seva adaptació als objectius de producció i diferents tecnologies. L'escena intermitent cada cop més activa Associació d'enòlegs i enòlegs de Međimurje Hortus Croàcia ja ha presentat un jove pušipel, que ha continuat amb èxit el brandat del titella com a marca protegida. En cooperació amb el Comtat de Međimurje i la Facultat d'Agricultura de Zagreb, la jove força provisional de 2011. la conducta i la selecció clonal per tal d'obtenir 3 4-clon per a la seva posterior conservació dels indígenes, i una de les poques varietats locals el vi reposa a l'ampolla única, especialment dissenyada per a aquesta varietat autòctona. Noves generacions més joves de viticultors dàlmates han augmentat una escala en totes les parts del negoci i pensen en l'elaboració de vi i a través de Associació de vi dàlmata van continuar amb el desenvolupament de vinyers i enòlegs que experimenten el seu renaixement. L'escena vitivinícola croata és més rica i de més qualitat que, sens dubte, podem convèncer En Primeuru 2019 i primer tastar els vins de seixanta-cinc enòlegs d'Eslavònia i Podunavlja, Dalmàcia i Međimurje. En vi veritas!